Kürbisstrudel mit Feta und Walnüssen

Kürbisstrudel mit Feta und Walnüssen

Meinen Lieblingsgemüsehändler kenne ich beim Vornamen aber das war’s dann auch schon mit meinem Pflanzeninsiderwissen. Nicht verwunderlich daher, dass ich Küris bis heute für astreines Gemüse gehalten habe. Knapp daneben is eben auch vorbei, wie mich Herbert (der Gemüsemann) belehrte. Der Kürbis ist nämlich eine Beere. Tatsache. Grund genug für: …

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